我能干好新东方,烟禁因为我带有人格上的“屈服性”,我愿意被人折腾,被人骂了以后自己生闷气,对别人还能不露出怒色。 10年前俏江南还能以笔筒沙拉、烟禁江石滚肥牛等菜式吸引顾客,烟禁但10年后还是只有这些菜式,而且质量也直线下降,价格又贵,怎么留得住客户?在知乎上,“俏江南是如何衰落”共有134个回答,每一个回答都直指俏江南的菜式并不可口、服务不够周到。但更多还是要归因于张兰个人在经营和管理上的失误,烟禁引进资本,只是让这些错误更早浮现。 “张总、烟禁李总都来了,都是给面子,敬酒就都得敬到,这屋敬完了敬那屋。没过多久厨师又跑回家过年了,烟禁她俩就自己下厨炒菜。有人说,烟禁俏江南之所以会沦落到今天的地步,完全是因为和资本联姻,仿佛张兰当初能够拒绝投资,就能保住俏江南。 有网友吐槽:烟禁和朋友在深圳去过一次,点了个拔丝山药,上来之后我觉得,在我们村里拔丝山药要是做成这个样子,这厨师就真不用混了。因为担心自己太过思念儿子而提前回国,烟禁张兰连随身带来的儿子的照片都是扣着放在床头柜上,实在受不了了,翻过来看一眼又快速地扣上。 2009年,烟禁张兰首次荣登胡润餐饮富豪榜第三名,烟禁财富估值25亿元,到了2011年更是高达31亿元!引进资本却进退失措最后被迫放弃一切不少企业壮大之后,都会想着引进资本,但是张兰却没有这方面的想法,毕竟俏江南作为知名餐饮企业,稳定的单店业绩能提供稳定的现金流,没有更多的资金需求。 每天早上大冷冻车来了,烟禁一人搬18扇大牛排,一扇有几十斤。“70%的用户需求还是只能通过B2C的方式来实现,烟禁B端有大量的自有车辆,最主要的是,能提供稳定、标准化的服务。 转型前,烟禁友友租车有近500个员工,而转型后其实不需要这么多员工。2015年,烟禁汽车分时租赁开始在国内逐渐升温,烟禁虽然“共享经济”概念的兴起为其加持,但最重要的原因,还是政府对新能源汽车行业补贴政策的大力推动。 但是,烟禁在共享经济最火爆的时候,它却成了“失败典型”。虽然国家正在大力支持新能源汽车产业,烟禁但租赁新能源车辆对友友用车来说,是没有任何补贴的。 |